觀山湖區作為貴陽市的新城區，包容性強、充滿活力、發展空間巨大、后發優勢明顯是這座新興城市的特點﹔但觀山湖區的城鄉經濟格局存在“城區雖小卻經濟勢頭強勁，農村版圖雖大，卻資源稟賦不一”的情況。如何因地制宜發展經濟，是觀山湖區農村面臨的一道“必答題”。

如何解題，觀山湖區一些村正在進行探索。

鮮果“液化” 產業延長

觀山湖區金華鎮翁井村草莓遠近聞名，草莓已然成為這個村走在農旅融合發展路上的一張“甜蜜名片”。每年10月到次年4月，到村裡採摘草莓的游客絡繹不絕。然而，隨著季節的變化導致游客人數下降，如何充分利用季節性過剩的草莓資源，成了翁井村面臨的一大挑戰。

翁井村草莓鮮果。

為了將這一季節性水果轉化為全年的收益來源，翁井村開展了一項新的嘗試——草莓果酒釀造。貴州新金翁生態農業發展有限公司在此背景下成立，該公司採用“村集體+社會資本”的合作模式，村集體整合資金、資源，公司承擔日常生產經營。這一戰略不僅延長了草莓產業鏈條，溢出的草莓資源也開始“液化”出新的經濟增長點。

 “色香味”俱全的草莓酒。

據貴州新金翁生態農業發展有限公司總經理何天福介紹，通過草莓釀酒，翁井村能有效利用季節性果實，既避免了資源的浪費，又增加了村集體的經濟收入。去年小批量上市的草莓果酒獲得市場好評，今年預計用近兩萬斤草莓釀制的果酒帶來超過50萬元的產值。此外，公司也正在探索網絡直播等營銷手段，拓寬銷售渠道，讓更多人了解並品嘗到草莓酒。

“榨干”水分 產出效益

以“1+1”模式成立公司，然后通過公司將溢出的資源變為實際收益的方式，並不是翁井村的“專利”。與翁井村相鄰的翁貢村也有自己的思考。貴州省金翁眾合食品科技有限公司便是翁貢村將閑置資源轉化為效益的“平台”。

通過利用上級撥付的銜接資金，翁貢村同社會資本合資成立混合所有制公司，一起打理村裡的閑置資源。而翁貢村中的閑置資源，是村中長期滯銷的300余畝的楊梅。

貴州省金翁眾合食品科技有限公司的工人將楊梅送上生產線。

楊梅採摘要求高，貯存條件嚴格，稍微碰損品相差就難以售賣保存，對於村民來說，採摘、保存、運輸再加上日常管護等環節的成本，遠大於楊梅帶來的收益。到果實成熟季，漫山的楊梅幾乎無人打理，村民們打趣：“‘家楊梅’都快成了‘野楊梅’。”

生產線上的專業設備自動清洗楊梅。

“去年我們公司成立后，便從村裡收購楊梅，村民隻需要將楊梅採摘下來賣給我們，將閑置資源立刻變現，就可減少他們在其他環節的投入。”貴州省金翁眾合食品科技有限公司總經理鄭程表示，收購來的楊梅用於制作果汁，通過冷鮮壓榨的方式來榨取，公司果汁自動化生產線包括前處理、清洗、榨汁、過濾、調配、殺菌、灌裝等生產環節，現在能做到每小時生產3000瓶果汁，今年預計可達到800萬元到1000萬元的銷售額。

“我們想通過這種方式，盤活村裡的閑置資源，為村民拓寬增收的路子，壯大村集體經濟。”鄭程介紹。

資源入股 村民受益

觀山湖區百花湖鎮谷臘村地處雲歸山脈之間，天然泉水資源豐富。立足資源稟賦，谷臘村以資源入股村中的百花林泉水廠，實現資源惠民。

“我們廠14名工人全都是村裡的村民，其中有4人是建檔立卡戶……”百花林泉飲用水有限公司副總經理劉婷介紹，“水廠是鎮屬國有企業，成立的目的就是助力鄉村振興。”

“工作就在家門口，而且我們村的老百姓到水廠領取桶裝水是免費的。”黃安瓊是谷臘村建檔立卡戶，也是水廠的老工人，2018年水廠成立她就在這裡工作。

水廠工人將桶裝水運出生產線。

“以前我們水廠每年的收益主要用於百花湖鎮的貧困戶、建檔立卡戶的分紅，如今打贏了脫貧攻堅戰，下一步將收益以何種方式惠民利民，為此鎮黨委政府正在制定新的政策。”劉婷介紹，“現在桶裝飲用水市場競爭激烈，利潤點很低，我們每個月銷量隻有5萬至6萬桶，目前我們在努力爭取能夠上線小瓶裝的飲用水，拓寬收益渠道，提升效益，為鄉村振興貢獻力量。”

追風趕月莫停留，平蕪盡處是春山。在《觀山湖區學習運用“千萬工程”經驗 推進鄉村振興“一環四帶”三年行動實施方案》中，明確提出要“全面推進村集體經濟‘1+1’混合所有制試點”。

翁井、翁貢、谷臘等村立足自身有限資源，在“液”經濟上做文章，為其他地區壯大村集體經濟、盤活閑置資源提供了可借鑒的模板。未來，觀山湖區還會有更多農村以自身資源稟賦出發，探索出一條符合自身實際、發展壯大村集體經濟的新路子。（文/圖 邰芯雨、王明元 、郝涌智）

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