春季開學以來，沿河自治縣市場監督管理局聚焦校園食品安全，採取“四不兩直”、交叉互查、明察暗訪等形式，積極聯動鄉鎮（街道），開展春季校園食品安全排查整治專項行動，進一步壓實學校食品安全主體責任，堅守食品安全底線。

對學校食品配送倉儲中心進行排查整治。

專項行動中，行政執法人員深入學校食品配送倉儲中心，緊緊圍繞原料採購與貯存、進貨查驗記錄、從業人員健康管理、食品添加劑管理等重點內容，進行了全覆蓋監督檢查，督促企業強化自查自糾，及時整改隱患。

食品存放檢查。

行政執法人員檢查食品添加劑、食品生產日期等。

隨后，行政執法人員走進校園，對學校食堂台賬、食品留樣、衛生狀況、餐具消毒等方面進行了全面仔細檢查。同時，對食堂的清潔程度、儲存食品環境、食品加工衛生條件等進行了全面評估，全力筑牢校園食品安全防線，守護學生的美好“食”光。

行政執法人員在學校食品配送倉儲中心開展檢查。

學生營養配送專用車。

“下一步，我們將牢固樹立校園食品安全的‘第一思想’，著力解決學校食品安全工作中存在的隱患，建立學校食品安全長效監管機制，提升學校食品安全保障水平，為全縣廣大師生營造一個和諧、安全的飲食環境。”沿河縣市場監督管理局副局長鄒強說。（圖/文 張洪全）

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