三穗:以銷定產 大力發展食用菌產業

今年以來,三穗縣緊緊圍繞鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接工作要求,積極引領龍頭企業、致富帶頭人,大力實施食用菌到戶項目,將產業發展和鄉村振興有機結合,形成了產業興旺和群眾增收的良好局面,持續鞏固拓展脫貧攻堅成果。
眼下正是食用菌採摘季,在三穗縣各鄉鎮村寨,2023年到戶項目食用菌迎來了豐收。一大早,八弓鎮高橋村村委會就熱鬧起來,前來收購平菇的技術人員正向農戶講解平菇生長的環境要求、出菇管理以及採收注意事項。
採收。
今年以來,三穗縣堅持把產業發展作為鄉村振興重要抓手,按照“政府引導、企業主導、農戶參與、規模發展”的思路,積極推進2023年食用菌到戶項目。八弓鎮高橋村村民陳光海,在村兩委、幫扶干部的動員下,結合自身種植需求,爭取到200棒的平菇菌棒,目前平菇迎來了豐收。
“這個菌棒長得很好,等時間到了,政府就會來給我們回收去,還教我們怎麼去種植和採摘,我覺得很滿意、很高興。”八弓鎮高橋村村民陳光海說道。
菌棒加工。
同樣的豐收場景在瓦寨鎮順洞村如是呈現。這幾天,正是瓦寨鎮順洞村村民楊娟最忙的時候,由於管理到位,她家種植的平菇出菇率高,平菇品質優良,菇形飽滿,這讓她更堅定發展的信心。
“我總共得了1300棒菌棒,公司還專門派技術人員來指導我們如何去種植,等長了菌子,公司就會來回收,我希望這些菌子能越產越好,然后我們的生活也越過越好。”瓦寨鎮順洞村村民楊娟說道。
2023年8月,三穗縣通過引進貴州黔穗珍稀菌農業科技有限公司,大力發展食用菌產業,從產到銷提供一站式服務,解決了農戶銷售難的問題。
“我們主要是採取‘公司+農戶’合作模式,我們負責提供菌棒、技術指導和銷售,銷售的方式主要是以鮮菌和風干兩種模式銷售出去的。”貴州黔穗珍稀菌農業科技有限公司副總經理胡國登說道。
自食用菌到戶項目實施以來,長吉鎮長吉村積極探索“黨企聯動+集中培育”發展模式,引導和支持有勞動力、具備發展生產條件的脫貧群眾,因地制宜種植到戶項目,確保能種盡種、能養盡養,應補盡補。針對不具備發展生產條件的脫貧群眾、監測戶,村裡利用閑置的空地集中管護、由村民分組實行日常管理、採收,讓每一戶脫貧群眾享受到產業發展帶來的收益。
“我們通過詢問脫貧戶的意願后,決定將閑置房屋空地打造成食用菌培植基地,促進長吉村脫貧戶持續穩定增收。”長吉村黨支部書記、村委會主任梁海明說道。
“村裡面來給我們宣傳這個項目,說一個人可以領到很多菌棒,要是菌子發得好的話,還可以提高我們的收入,我感覺很有意義的。”長吉村村民楊孟權說道。
在三穗縣食用菌產業園,自動化菌棒生產線,每天能產3萬棒菌棒。2023年食用菌產業園共生產香菇60余萬棒,黃精菇10萬棒,平菇112萬棒。
食用菌。
“2023年全縣共利用鄉村振興銜接資金448萬元用於食用菌到戶產業發展,共發放菌棒 112 萬棒,涉及農戶 5386 戶。通過到戶項目的實施,企業每天帶動本地群眾務工60余人左右,月收入3500元。預計種植農戶平均可增收1660元左右。”三穗縣林業局副局長楊通炳說道。
三穗縣在加大本土品種的選育推廣的同時,還對其他有經濟價值的食用菌品種進行技術探索,進一步提升食用菌產業鏈的品種豐富度。
“下一步,我們將結合食用菌項目,准備生產香菇、木耳、羊肚菌等,繼續加大同三穗縣的合作力度,延長產業鏈,增加產品附加值,提高我們群眾發展產業的積極性,在為三穗縣鄉村振興出一份力的同時,讓更多的群眾增收致富。”貴州黔穗珍稀菌農業科技有限公司副總經理胡國登說道。
春華秋實滿庭芳,菌業托起致富夢。現如今,三穗縣食用菌到戶項目已成為三穗縣農業發展的新亮點,讓當地百姓實實在在的分享到了產業發展帶來的紅利。(圖/文 張填雲、楊劍、吳建斌、易世英)
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