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貴州威寧:邱生英夫婦的“七彩面條”

2023年10月31日09:15 |
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10月28日,貴州省畢節市威寧自治縣六橋街道開發區菜市場,邱生英夫婦在制作“七彩面條”。

10月28日,邱生英清洗制作面條的中藥材還魂草。(陳武帥 攝).JPG

10月28日,邱生英清洗制作面條的中藥材。

據悉,2011年以來,邱生英夫婦在威寧開了一家手工面小作坊,專門制作原生態特色手工面條。因為制作的面條添加火龍果、菠菜、苦蕎、馬鈴薯、土雞蛋、西紅柿、南瓜、山藥、天麻、蒲公英等原料,所以面條呈現出不同顏色,有原生態“七彩面條”之稱。目前,邱生英夫婦成立了貴州晶優彩食品有限公司,並注冊了“貴州高原邱”抖音號。該公司採用線上線下結合的方式銷售面條,年銷量超過50萬元。

10月28日,邱生英制作菠菜面條。(陳武帥 攝).JPG

10月28日,邱生英制作菠菜面條。

“許多網友看到我的抖音視頻,紛紛要求上小黃車鏈接,有時候每天可以賣幾十單,遠銷到泰國、中國香港、北京等地。”邱生英說,手工面隻要品質好,在網絡上也有市場。

10月28日,邱生英制作救軍糧生態面條。(陳武帥 攝) (1).JPG

10月28日,邱生英制作救軍糧生態面條。

“但手工面條有個缺點,就是無法擴大規模的先天劣勢。”邱生英說,她有個夢想就是希望做大做強原味特色手工面,讓更多外地人吃到威寧特色手工面條,讓一把手工面,闖出一片致富新天地。(圖/文 陳武帥)

(責編:潘佳倩、陳康清)

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