春風和煦，陽光微醺，大地萬物復蘇，思南縣胡家灣鄉大大小小的肉牛養殖場裡，2000多頭膘肥體壯的西門塔爾肉牛在悠然自得地吃草，不時發出“哞哞”聲，與林間的喜鵲、斑鳩叫聲以及正在辛勤採集油菜花、梨花花蜜的蜜蜂“嗡嗡”聲交相輝映，合奏出一首壯麗激情的交響曲，呈現出一派生機勃勃的春景。

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為推進肉牛產業的發展，促進農民增收，胡家灣鄉積極宣傳肉牛養殖業發展的大好形勢，推廣先進的養殖技術，增強農戶發展肉牛養殖的信心和決心，同時，運用小額貼息貸款等方式，重點扶持肉牛小規模養殖，引導和鼓勵外出返鄉人員發展養殖業，實現全鄉肉牛產業提質增效。

“根據黨委政府安排，我們結合肉牛養殖特性，針對性上門對肉牛疫病防治、場所安全隱患排查整治、生態環保、肉牛保險政策等進行宣傳指導，引導養殖戶科學養殖、安全養殖、生態養殖，用最小的成本實現利益最大化，從而走上養殖致富的路子。”胡家灣鄉畜牧站負責人徐曙光說。

“我家是脫貧戶，脫貧攻堅期間有兩個小孩讀大學，母親患病癱瘓在床，妻子身體也不好，不能做重活，僅靠我一人在家務農維持生計，2018年，在幫扶干部的介紹和聯系，鄉黨委政府支持下，我到農商銀行辦理了貼息貸款5萬元，買了4頭西門塔爾肉牛，經過這5年的不斷發展，目前存欄35頭，其間通過賣出肥牛，現已還清了所有債務，一個小孩也考上了國企。通過養牛，一家人的生活發生了翻天覆地的變化，真真正正地撕掉了貧困的標簽，過上了小康生活。”鋪椏村肉牛養殖戶梁忠輝如是說。

工作推進會。

近年來，胡家灣鄉以支部為引領，著力構建“支部+合作社+大戶+信貸+保險”的肉牛養殖發展模式，充分發揮合作社、村干部、養殖大戶的示范帶動和小額信貸資金支持、保險+養殖管理技術保障功能，著力將村干部培養成懂養、懂防、懂買、懂賣、懂管的養殖達人，全力幫助養殖群眾解決肉牛養殖后顧之憂。

據統計，2022年，全鄉享受見犢補母項目526戶847頭，發放資金84.7萬元﹔享受糧改飼項目191戶，發放資金47.2萬元﹔能繁母牛投保965頭，投保資金11.58萬元，死亡投保賠付40戶44頭，保險賠付資金39萬元。2023年補助項目及投保資金收取工作正在有序推進，養殖戶積極性得到最大限度提升，養殖潛力得到進一步挖掘。

有了好的養殖政策，有了技術培訓、疾病預防、貼息信貸、保險等方面的保障，群眾的養殖積極性也得到了提高，許多農戶把養殖肉牛作為增收致富的主要產業。

牛棚。

胡家灣鄉黨委書記趙廷廣說：“胡家灣鄉山高、坡陡，地勢崎嶇不平，無壩區支撐，難以進行規模化產業發展，且位於四野屯自然保護區內，生態環境保護政策及措施嚴格，不能集中大規模發展養殖產業，經實踐摸索，探索出了‘小圈養、大圈圈、集中銷’的發展模式，有效解決了生態環保和產業發展矛盾以及銷路問題。同時，為了讓養殖戶更快嘗到養殖甜頭，我們經過多方調研、比對，最終選擇了個頭大、長勢快、出肉率高、肉質好的西門塔爾肉牛，在黨委政府的引導和小額信貸、養殖技術及防疫等政策的支持下，胡家灣鄉肉牛養殖遍地開花。截至目前，胡家灣鄉飼喂肉牛有810戶2252頭，其中能繁母牛1520頭，5頭以上的養殖戶有91戶，10頭以上的有30戶，年出欄肉牛679頭。下一步，我們將根據全縣肉牛產業發展規劃，以做大總量、提高質量為核心，將發展肉牛養殖作為帶動全鄉群眾增收致富的重要抓手，通過突出示范引領、強化政策扶持等措施，因地制宜加大胡家灣鄉肉牛分散養殖規模，力爭在年內存欄達3600頭以上，年出欄1000頭以上，實現戶均1頭肉牛養殖目標。”

昔日山旮旯、今朝聚寶盆。在胡家灣鄉這片佔地61.61%的森林覆蓋之下，肉牛產業正迎著春日的朝陽蓄勢待發，奮力奏響鄉村振興前進曲。（文/邱功臣 圖/胡家灣鄉）

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