3月1日，位於羊昌鄉昌河村的平壩區智龍羊肚菌種植專業合作社基地大棚裡，一朵朵羊肚菌長勢喜人，如春筍般冒出地面，村民們正小心翼翼地穿梭在菌田間，一手拿著小刀，一手輕握菌體，稍稍用力，便從根部將羊肚菌採摘下來放入筐內。

據了解，平壩區立足生態優勢，因地制宜，2020年引進羊肚菌產業，盤活農田資源，真正讓農閑時節變得“忙起來”。

“2020年10月我投資200多萬元在羊昌鄉昌河村流轉205畝土地，建起500個大棚，發展羊肚菌種植，由於平壩的氣候土壤非常適宜，去年收益不錯。今年我擴大了種植規模，種了500多畝，有2000多個大棚，2021年僅種植期間發放人工工資就達46萬元。”該合作社負責人黃繪龍說。

羊肚菌種植基地的落戶，不僅為當地產業發展注入了新的活力，也為當地群眾帶來更多務工契機，讓村民在家門口就能鼓起“錢袋子”。

“我家的土地流轉給合作社種植羊肚菌，每年從11月份開始我就在合作社務工，整地、搭建大棚、播種、採收，每天有百把塊錢的工資，還可以照顧家裡面。4月份羊肚菌採收結束后，土地還給我們，不耽誤我們種糧食。”羊昌鄉昌河村村民姚仁燕說。

羊肚菌素有“菇中皇后”的美稱，其含有豐富的蛋白質、纖維素和礦質元素，是一種珍貴的食用菌和藥用菌，具有很高的營養價值和經濟價值。實施羊肚菌種植這一產業，正好把冬季閑置的農田盤活起來，採收完畢之后，又可以接著種水稻，實現了糧食安全與產業結構調整的有效銜接，提高了畝產效益。

穩固產業發展，帶動一方經濟，富裕一方群眾。為帶動當地更多的村民致富，2020年10月，黃繪龍為村民提供菌種、菌包，傳授種植技術，鼓勵大家發展羊肚菌種植。

“他們在自己的土地上種，節約流轉費用，面積小，投入成本少，也方便管理。下半年我打算大多採取這種提供菌種、菌包的模式，鼓勵更多的農戶發展羊肚菌種植，鮮菇價格好，他們可以自己出售，我還可以幫他們加工成干菇，銷往北京、上海、廣州等地。”黃繪龍說。

平壩區採取“合作社+農戶”形式，推行“糧食+羊肚菌”輪作模

式，發展經濟高效的羊肚菌產業，讓冬閑地變成“冬寶地”，極大

提高了土地復種指數和經濟效益。（羅秀華、錢凱）

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