貴州日報天眼新聞記者 王瑤

隆冬時節，茶樹冬眠，茶園正處於冬季管護的關鍵階段。保溫、除草、施肥、病虫害防控……貴陽市開陽縣的藍芝茶園內茶農們迎著寒風開始了一天的勞作。

“馬上就要大寒了，我們得加強對茶樹的保養，冬管的好壞直接決定了春茶的品質和產量。”茶農譚正義一邊給茶樹除草，一邊介紹。

一山千行綠，阡陌茶飄香。

放眼望去，經過冬季精心管護后的茶園滿目蒼翠。

貴陽市開陽縣三面江環水繞，氣候溫潤，植被優良，土壤富含硒元素，得天獨厚的生態環境造就了“開陽富硒茶”的獨特韻味。

“好茶是種出來的。”這是藍芝茶葉開發有限責任公司總經理張春的一句口頭禪，為了保証生態種茶，他們下足了功夫。

從去年11月入冬至今，藍芝茶園增種了7000多株楠木，楠木散發的香氣能夠有效驅虫驅蚊，有利於提升茶葉的品質。此外，張春還計劃培育一些七星瓢虫、小赤峰等茶虫天敵，等到春天放進茶園裡。通過這些方法，利用自然界“相生相克”的原理，最終達到茶園小生態的平衡。

茶園內還利用聲波驅虫系統、黑光燈等進行物理防治，通過採用物理防治與生物防治相結合的方式除虫，堅決不施一滴農藥。

“我們的土壤很干淨，在種植茶葉之前沒有種過任何農作物。我們非常珍惜這塊‘寶地’，堅持綠色生態種茶，一定要保護好它。”張春認真地說，上個月北京游客來到茶園參觀品茶，他們都說沒想到貴州的茶這麼好，所以我覺得堅持生態種茶，值得！

泡上一杯開陽富硒茶，茶湯嫩綠透亮，葉底嫩綠勻潤，品一口甘醇鮮爽柔和，栗香馥郁持久。

“清明谷雨前做綠茶，谷雨后做紅茶，然后做白茶。”據張春介紹，他們還會根據不同地區客戶的個性化特征研制新產品。現在茶園成茶年產量在5萬斤左右，庫存不超過15%，茶葉遠銷全國各地。

不久前，貴陽下了一場雪。茶園銀裝素裹，被白雪覆蓋的一排排茶樹循著山勢此起彼伏，宛如一幅油畫。張春趕緊拍下這美好的一幕，發了一條朋友圈——“瑞雪兆茶園，新年茶更香”。

“下雪是好事！貴州的雪不會特別厚，不擔心把茶樹壓死，雪慢慢滲透到土壤裡，還能夠有效防旱、防病虫害。”張春開心地說，現在茶園的人都在期待著驚蟄后採摘春茶的到來。

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