遵義市：八大產業助力鄉村振興

本報訊 （記者 黃霞）當前，遵義市緊扣以產業振興帶動鄉村振興這一重點，堅持培育新品種、引進新技術、發展新模式、形成新業態、實現高效益“四新一高”發展理念，在夯實傳統農業產業，保障糧食安全基礎上，重點培育茶葉、辣椒、蔬菜（食用菌）、中藥材、紅高粱、生態畜牧漁業、竹、花椒8大農業產業，其中茶葉、辣椒面積均突破200萬畝，產業規模穩居全省第一位，竹子、紅高粱、中藥材、生豬等產業規模位居全國或全省前列，以湄潭、鳳岡、正安、余慶為代表的茶產業發展得風生水起。

“每天生產和銷售的杏鮑菇超過了130噸。”連日來，道真自治縣的貴州貴旺生物科技有限公司許多工人都在加班，大家忙著將打包好的杏鮑菇裝車，銷量一路攀升。

道真自治縣食用菌產業產銷兩旺的場景已經持續了兩三年。早在2020年，道真自治縣就投放食用菌1.2億棒，總產量達7萬余噸，產值超4.6億元，輻射帶動全縣12個鄉（鎮）6000余戶農戶從事食用菌產業，今年預計產業規模將突破1.5億棒。

食用菌產業的興旺是帶動道真自治縣“一縣一業”的主角，助力精准脫貧、全面小康、鄉村振興“三朵花”逐步盛開。預計“十四五”時期，道真將常年投放食用菌3億棒以上，創建食用菌國家級農業示范園區，建成黔北食用菌產業強縣，以產業振興鞏固脫貧攻堅成果、帶動鄉村振興。

聞著陣陣蔬菜清香，位於婁山關腳下的匯川區泗渡鎮觀壩壩區綠意盎然，一排排等待採摘的白菜地旁邊，茄子苗正在茁壯成長。

匯川區蔬菜之所以能夠提前搶佔市場，得益於精湛的育苗技術。走進遵義勞侖豐農業科技有限公司近3萬平方米的育苗“大觀園”，國際領先的自動化精量播種生產線及其配套設施、溫室自動化管理系統、監控系統讓人眼前一亮，辣椒、番茄、茄子、西瓜等20多個品種的種苗在准確把控的光、溫、水、肥的大棚裡茁壯成長。

2020年，該公司種苗產量達6000萬株，產值近2000萬元。該公司通過“育苗中心+保供蔬菜基地”，依托育苗技術發展現代高效農業，在向省內外輸送更多優質高產種苗的同時，讓安全綠色無公害蔬菜走進千家萬戶。

毗鄰匯川區的新蒲新區，“辣味”越來越香濃。在新蒲新區蝦子鎮中國辣椒城的育苗基地，一盤盤綠色的辣椒苗逐漸移栽到各地。近年來，該基地以精量半精量播種技術為基礎，利用機械化生產線播種，水、光、溫度自動控制的溫室培育，工廠化育苗帶來的不僅是成本降低還有成秧率的提升。2020年，遵義市辣椒種植面積達200余萬畝，佔全省辣椒種植面積的40%。

在不斷擴大種植面積的同時，遵義辣椒已悄然實現華麗轉身——遵義市緊緊圍繞建設世界辣椒加工貿易基地的定位，加快推進辣椒產業向全產業鏈、全供應鏈、全價值鏈轉型升級，做大做強辣椒產業。以中國辣椒城為中心，搭建辣椒進出口貿易平台，持續發布遵義朝天椒（干椒）批發價格指數。2020年，辣椒交易量超過40萬噸，交易額達80余億元。同時，全力建設全國知名的“世界辣椒加工集聚區”，截至目前，建成大中型辣椒規模加工企業達123家。2020年，遵義市辣椒加工產量35萬噸，年產值達40億元。