開陽劉育村:山地葡萄熟 庭院酒飄香

2020年10月29日12:50  來源:人民網-貴州頻道
 
山地葡萄熟 庭院酒飄香。開陽縣宣傳部供圖
山地葡萄熟 庭院酒飄香。開陽縣宣傳部供圖 

10月26日,開陽縣硒城街道劉育村后巢組易園農民種養殖專業合作社葡萄示范基地園子內,李光永、王倫琴等來自永溫鎮街上的居民正領著一位小朋友採摘挂滿枝頭的串串紫色葡萄......

“我們是約起來第二回採摘了,吃味好、甜味足、易存放,放在紙箱裡面兩三個星期都不會壞,價格也還不算貴,自己採摘4-5元/斤,來基地買回去釀葡萄酒3元/斤。”王倫琴說。

走進基地協會辦公區院子裡,自釀的兩噸多葡萄酒散發出陣陣酒香,頭頂上層層疊疊的葡萄綴滿枝蔓,採摘、清洗、殺菌、發酵、上器存儲,說起釀制工藝,協會負責人呂仕華頭頭是道。

據了解,基地種植的是高山紫硒葡萄,於2015年從湖南引進種植。該葡萄富含花青素,糖分足味道好,特別適合釀造葡萄酒。由於葡萄品種獨特,加上錯峰成熟。近期有許多客人慕名而來,到基地品嘗、採摘,並取經學習自制葡萄酒。劉育村開陽后槽養殖農民專業合作社自成立以來,先后在幾個村民組發展種植了1000多畝葡萄、刺梨、西梅、天麻、杜仲等水果和中草藥,以及蔬菜等產業,帶動當地160余戶農戶通過發展多樣化特色產業致富。

呂仕華的易園生態農庄是該專業合作社的科技示范基地,目前種植有100余畝果園,葡萄種植30余畝,刺梨30余畝,其他水果種植20余畝,天麻和杜仲等藥材種植20余畝。

“后槽種養殖農業專業合作社是我們村的示范社、示范點,主要種養植有刺梨和葡萄,刺梨在劉育村有七八個組,葡萄有三個組種。這裡的葡萄比普通葡萄晚成熟,口感好,做酒也可以。今年是第二年投產,畝產2000千斤左右,歡迎大家來我們的基地體驗採摘。”后槽養殖農民專業合作社負責人呂仕華說。

據村支書陳雙紅介紹,種植的高山紫硒葡萄進入豐產期后,預計產量可達6000余斤。按3元/斤計算,畝產值可達18000元左右。與傳統種植比起來,經濟效益可觀。

截止目前,開陽后槽養殖農民專業合作社還與貴州大學農學院、開陽農廣校等開展“校社”合作,每年不定期對合作社成員進行技術培訓,為產業發展提供技術支撐。如今,劉育村特色種植業呈現多元化發展,村民的增收途徑得到了極大拓展。鄉村群眾年均純收入達到1.2萬余元。(李培遠 陳莉)

(責編:吳鋒(實習)、陳康清)

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