銅仁萬山區“三化”助推“黔貨出山”

2020年10月17日15:45  來源:人民網-貴州頻道
 

近年來,銅仁市萬山區以東西部扶貧協作為契機,與蘇州高新區攜手建成蘇高新農產品供應鏈示范基地,提高農產品標准化、規模化、品牌化“三化”水平,不斷增強市場競爭力、影響力。“蘇州高新區與銅仁萬山區‘黔貨進蘇’助推消費扶貧”案例分別於2019年11月、2020年8月兩次被收錄進由國務院扶貧辦主編的《全國東西部扶貧協作案例選編》。

產業標准化

建立生產標准。堅持以優質、安全、綠色為導向,制定《萬山區大棚蔬菜生產技術及質量標准》《萬山區蓀靈竹蓀種植技術及操作規范》《萬山區金蘭香柚種植技術及管理規范》《萬山區農產品深加工操作規范》等10余項農特產品企業標准和生產(加工)技術規范,明確農特產品產前、產中、產后等各個環節標准,與國家標准、行業標准、地方標准有效銜接,從生產環節著手為農特產品質量提供保障。

嚴把質量標准。全區11個鄉鎮(街道)實現農產品農藥殘留速測站全覆蓋,加強農產品農藥殘留量檢驗。建立《萬山區農產品質量安全檢測操作規范》《萬山區農特產品質量安全溯源制度》,強化農產品生產、收購、儲存、加工、運輸等各個環節質量安全追溯管理,保障農特產品供應鏈各個環節及其相關信息真實有效。區直相關部門每月至少開展1次農產品質量安全檢查,實現農特產品生產、加工、流通等環節全程可追溯,嚴把農產品質量安全關。

緊盯認証標准。按照“兩品一標”(“兩品”即有機食品、 綠色食品,“一標”即地理標志)認証要求,該區通過產業政策扶持,積極鼓勵和引導符合條件的規模農特產品生產主體(企業和合作社)開展綠色食品、有機食品、地理標志農產品認証。目前,全區共有規模農特產品生產主體25家、其中24家獲得無公害產地証書,認証面積15.4萬畝,通過無公害農產品產品認証13個,畜產品水產品產地產品共認証25個,有機產品認証 9個,正在申請綠色食品認証3項。

產銷規模化

生產規模化。重點圍繞500畝以上壩區,將荒山、搖荒地、爛泥田等土地資源串聯起來,建設相對 集中連片的農產品生產基地,大規模推進產業結構調整。目前該區已建成500畝以上壩區12個,建成蔬菜基地79個種植面積 2.5萬畝,食用菌基地12個年產量7000萬棒,精品水果種植6萬余畝。

加工規模化。通過東西部扶貧協作,集中打造佔地70余畝的蘇高新農產品供應鏈示范基地,並引進一批食品生產加工、冷鏈運輸、市場銷售等知名企業入駐,建成集收購、分揀、檢測、包裝、加工、冷鏈物流等功能於一體的農產品全產業鏈,成為萬山區甚至武陵山片區“黔貨出山”的重要基地。目前,該基地入駐企業——蘇州食行生鮮電子商務有限公司投入1000萬元建成了干貨食用菌標准生產車間和牛羊肉加工標准生產車間﹔鴻海(蘇州)食品科技股份有限公司投入3500萬元完成農特產品前道加工車間、配送中心車間及農特產品深加工車間建設,並將投入2000萬元建 設40000立方米智能冷鏈中心。

市場規模化。瞄准本地、 周邊及東部三大市場,引進培育了九豐農業、翠豐農業和億創電子商務三大農特產品銷售企業,推動農特產品精准銷售,擴大市場佔有率。目前,在本地市場,建成3萬平方米的農特產品集散中心,與周邊縣區學校、醫院、機關、監獄等90多家單位食堂和120多家超市、酒店建立長期穩定的供銷關系,在全市范圍內形成3小時農產品配送圈。在東部市場,按照“東部市場+萬山資源”理念,在江浙滬等東部地區設立“黔貨出山”萬山批發部,開設32家品牌直營店,在蘇州143家連鎖商超設有銷售專櫃。今年以來,該區通過“黔貨出山”共銷售農特產品3901噸,銷售額達1.013億元,其中九豐農業公司在上海等地開設蔬菜直營店達200家,向上海直供蔬菜400萬斤,銷售額達1186萬元。

產品品牌化

打造本地品牌。堅持品牌化發展思路爭奪市場,成功打造“萬山翠豐”“蓀靈竹蓀”“金蘭香柚” “跑山牛” “劉姐薯片” “德元豆豉”等一批本地知名度高、美譽度好、競爭力強、影響力大的優質品牌,有效提升萬山農產品價值和市場競爭力。其中,“蓀靈竹蓀”成為第28屆莫斯科國際食品展貴州特色商品和文化旅游推介會重點推介產品。

融入公共品牌。依托銅仁市“梵淨山珍˙健康養生”農產品公共品牌,億創電子商務所有產品以“梵淨山珍˙健康養生”品牌進行宣傳、推介和包裝銷售,有效解決全區農業基地普遍面臨的農特產品“三無”問題,增強了市場競爭力。今年以來,億創公司借助“梵淨山珍˙健康養生”農產品公共品牌效應,實現農特產品銷售額 達4247萬元,成為江蘇省機關食堂消費扶貧對接會、江蘇省國 資系統消費扶貧行動大會的參展單位。

借力東部品牌。按照 “東部研發+萬山制造”理念,利用東部企業研發優勢和品牌優勢,發揮萬山蘇高新農產品供應鏈示范基地制造優勢和原產品優勢,創新研發農特產品深加工產品,融入到東部企業優勢品牌中去。如鴻海(蘇州)食品科技股份有限公司在萬山優質農特原產品基礎上,利用蘇州總部技術研發農家蛋卷、地瓜干、酥香茄盒、白菜肉卷等深加工農特產品,並借助“鴻海蘇州”品牌進行銷售。(貴州省委改革辦整理) 

(責編:顧蘭雲、陳康清)

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