加強食品安全監管 為師生健康護航

本報訊 連日來，南明區各小學、幼兒園返校復學，南明區市場監管局迅速行動，在復學前后採取約談培訓、現場核查、跟蹤指導、線上巡查等多項措施，嚴格監管好轄區校園食品安全，切實保障復學師生健康安全。

一方面，該局堅持“分級監管”原則，把校外集體配餐單位作為關鍵監管對象，逐一核查配餐單位的餐食安排、配送時長等情況，督促企業增強社會責任感。將各配餐單位納入“南明區校園食品安全監管共治平台”，實時遠程監管。同時，下達抽檢任務，組織有資質的抽檢單位對承接學校配餐單位開展抽檢，全面排查食品安全隱患。

另一方面，各分局分別組織轄區學校負責人進行食品安全約談及培訓，詳細指導學校做好疫情防控期間復學復課食品安全工作，並要求各學校嚴格開展食品安全衛生自查。組織監管人員對轄區校園提前檢查指導，重點對疫情防控隔離點設置、餐飲食品安全、場所消毒等逐項對標檢查。對有問題的現場指導學校改正和完善，對不符合規定的立即要求整改，確保復學安全可控。

此外，復學以后，該局充分利用“南明區校園食品安全監管共治平台”，採取線上巡查、線下聯動的遠程監管模式，在不進入校園的情況下，遠程監管校內食品安全，緊抓監管不放鬆。同時，加強校園周邊餐飲食品安全監管力度，對校園200米內所有開門營業的食品經營戶，開展線下檢查並簽訂守法經營承諾書。

（曾權發 貴陽日報融媒體記者 冉婷林）