至此，第8届贵州・遵义国际辣椒博览会开幕式图文直播结束，感谢各位网友的关注！

各位领导、各位来宾，让我们以椒为媒，共商发展大计、共创火红未来、共享香辣人生！开幕式到此结束。谢谢大家！

贵州省政协副主席孙诚谊同志宣布本届辣博会开幕。人民网 吴锋摄

最后，让我们以热烈的掌声，请贵州省政协副主席孙诚谊同志宣布本届辣博会开幕。

最后，祝本次博览会圆满成功! 祝贵州的辣椒产业更加红红火火!祝大家身体健康!事业蒸蒸日上!谢谢大家!

各位来宾、各位朋友，贵州物华天宝，人杰地灵贵州辣椒具有绿色生态的优质底色。希望贵州以本次博览会为契机，做好“土特产”大文章，坚持生态优先、绿色发展，大力推进辣椒“三品一标”，打造优质品牌,培优产业链条，不断开拓创新，深入产学研用合作，深度开发辣椒多功能，走出一条适合贵州山地特色的辣椒产业高质量发展之路。

贵州省委、省政府高度重视优势特色产业发展，将辣椒作为重要的脱贫产业、生态产业和乡村振兴产业来抓，成立专班高位强力推进，制定出台了一系列政策和配套措施，助推辣椒产业做大做强，特别是连续举办 8届辣博会，将“小辣椒”逐步打造为“大产业”，发展为全面推进乡村振兴的“新引擎”，为全国优势特色产业发展提供了宝贵经验。

贵州是我国辣椒种植面积最大的省份，也是全国优质辣椒的主产区。近年来，农业农村部、财政部将贵州朝天椒产业集群列为全国首批农业优势特色产业集群项目，进行重点支持、合力打造，贵州辣椒产业发展势头更加强劲。

随着世界各国饮食文化和消费习惯加速融合，食辣地区和食辣人群将不断扩大。同时，辣椒多功能价值进一步开发挖掘，辣椒不仅作为蔬菜和调味品消费，也日益成为重要的天然色素、制药原料和其他工业原料，辣椒市场需求将更加旺盛，产业前景会更加广阔，发展辣椒产业必定大有可为。

辣椒是我国第二大蔬菜品种，因其营养丰富、滋味鲜明、色香味俱全，深受消费者喜爱。近年来，我国辣椒产业稳步发展，2022 年辣椒面积首次突破 3000万亩，产量达到 5000余万吨，形成了各具特色、协调发展的优势产区，打造了产品丰富、加工完备的产业体系，对于促进地方经济发展和带动农民就业增收发挥了重要作用。

中央高度重视蔬菜等“菜篮子”产品稳定安全供给。习近平总书记多次强调，要树立大食物观、构建多元化食物供给体系，对做好“菜篮子”工作、发展特色产业、拓宽农民增收致富渠道等作出系列重要指示。蔬菜占食物消费总量的40%，是大食物的重要组成部分，蔬菜产业是农业农村经济发展和农民增收致富的重要支柱。

各位领导、各位来宾，女士们、先生们:大家上午好!在绿意盎然的初秋，我们相聚在清爽宜人的红色革命圣地遵义，隆重举办第8届贵州·遵义国际辣椒博览会，共商产业发展大计。在此，我谨代表农业农村部种植业管理司，对本次博览会的举办表示热烈的祝贺! 对长期以来关心支持种植业和蔬菜产业发展的各界人士表示衷心的感谢!

会议进行第六项：请农业农村部种植业管理司二级巡视员宁鸣辉同志讲话，大家欢迎。

韩乔生发言中。人民网 吴锋摄

请韩乔生先生留步。会议进行第五项：请韩乔生先生代表“贵州辣椒文化传播大使”发言，大家欢迎。

颁发证书。人民网 吴锋摄

下面，请“贵州辣椒文化传播大使”邹学校、王立浩、韩乔生、李发模、李德建、张卢卡、谭英潮上台，请贵州省政协副主席孙诚谊同志为他们颁发证书。

播放视频。人民网 吴锋摄

会议进行第四项：聘请“贵州辣椒文化传播大使”并颁发证书。首先，请观看“贵州辣椒文化传播大使”视频宣传片。

授牌仪式。人民网 王浩摄

下面，请中国蔬菜流通协会执行会长陈明均先生为“中国优质辣椒生产交易中心”授牌，请遵义市农业农村局党组书记、局长杨润民同志接牌。

授牌仪式。人民网 王浩摄

会议进行第三项：授牌。首先，请世界辣椒联盟秘书长张卢卡先生为“世界辣椒加工贸易基地”授牌；请新蒲新区管委会主任李林波同志接牌。

颁奖现场。人民网 王浩摄

请中国工程院院士、湖南农业大学校长邹学校同志为他们颁奖。

下面，颁发“全国辣椒十大新优品种”奖，请看大屏幕。

颁奖现场。人民网 王浩摄

请农业农村部乡村产业发展司二级巡视员陈建光同志为他们颁奖。

颁奖现场。人民网 吴锋摄

会议进行第二项：颁奖。首先，颁发“贵州省辣椒产业科技突出贡献者”奖，请看大屏幕。

最后，预祝本届辣博会取得圆满成功，祝各位来宾身体健康、工作顺利、事业红红火火！

各位来宾、朋友们，生态是多彩贵州的底色，辣椒是魅力贵州的珍宝。自2016年已来，“辣博会”已连续举办了7届，全面客观记录了贵州辣椒产业发展历程，通过“辣博会”，我们与各方达成了系列互利共赢的务实合作，为全省乃至全国辣椒产业发展增添了强劲动力。下一步，我们将继续用好“辣博会”平台，以更加开放务实的态度，深化与各方的交流合作，做优贵椒品质，做强贵椒品牌，做大辣椒市场，走出一条适合贵州辣椒产业高质量发展的新路。

持之以恒补短板强弱项建设辣椒强省，进一步聚焦品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产环节，努力补齐短板弱项，写好“辣”文章，做强“辣”产业，打造辣椒产业“贵州模式”，实现向“辣椒强省”纵深迈进；持续深耕有效市场创建金字招牌，发挥国家级遵义辣椒市场买卖全球的优势，扩大辣椒出口贸易，拓宽销售渠道。加强宣传推介，办好重大辣事活动，推动“以椒为媒、共谋椒业”，不断提升“贵椒”品牌影响力和市场占有率；一以贯之推动产业大招商注入发展新动能，以“辣博会”为平台，树立全国眼光、全球视野，进一步加大招商引资力度，以最优质的服务和最优惠政策，为辣椒生产、加工、销售等各类市场主体创造良好发展环境，激发辣椒产业的生机与活力，助力乡村振兴。

这为贵州省大力发展辣椒产业提振了信心、增强了后劲。我们将按照省委省政府的决策部署，围绕“一群、两带、三中心”建设目标，坚定不移走绿色发展之路打造生态贵椒，严格生产标准，严守质量安全，积极推进辣椒轻简化栽培、绿色防控、绿色加工，强化环境保护，打造绿色生态，做优贵椒品质，走好高质量发展之路。

今年是深入贯彻落实党的二十大精神的开局之年，也是实施“十四五”规划承上启下的关键之年。在产业转型升级时期，贵州省委十三届三次全会明确指出，要围绕做好“土特产”文章，因地制宜发展茶叶、辣椒等优势产业。

这些年，我们提高生产水平夯实发展基础。坚持以科技创新为引领，以绿色生态为底色，向科技要产能，向山地要效益，不断探索辣椒产业转型升级之路。持续稳定辣椒种植面积，不断强化基础设施，建成规模化标准化基地210万亩，培育壮大重点企业300余家，生产7大系列70多种产品，产加销规模持续位居全国首位，已成为中国辣椒新高地。

这些年，我们聚焦品牌打造擦亮贵椒名片。围绕“生态贵椒·香辣天下”宣传主题重点打造，把品牌与特色文化深度融合，联合央视制作《寻味贵辣》纪录片，讲好“生态贵椒”品牌故事。加大区域品牌、企业品牌培育力度，“遵义朝天椒”入选农业农村部农业品牌精品培育计划，大方皱椒、花溪辣椒等竞相出彩，辣三娘、南山婆等声名鹊起，贵州辣椒知名度、美誉度持续提升。我们正聚力把贵椒打造成千亿级支柱产业，让优势更优，让品牌更强。

我们坚持把安全、优质、绿色作为产业发展最靓的底色，建立了以宋宝安院士领衔的绿色防控专家团队，推广生态化栽培和绿色防控技术，全面禁用除草剂，严格管控禁限用农药使用，不断提升贵州辣椒产品质量安全水平和市场竞争能力，成就生态椒、干净椒、放心椒的美名。

这些年，我们专注品质提升增强市场竞争力。贵州森林覆盖率达63%，水质优良率96%，造就了贵州辣椒“香辣协调、品味温醇”的独特品质，富含香橙烯、柠檬烯等香味物质，辣味适中，清香浓郁。

本着对外开放的原则，每年通过“辣博会”平台，征集国内外辣椒新品种展示评价，择优推广，推进“良种工程”200万亩以上，逐步优化品种结构，不断提升产业效益。

这些年，我们注重品种培优提升产业效益。贵州得天独厚的环境，适宜于辣椒生长，长期“优胜劣汰”和遗传变异，使贵州“官方”和“民间”储藏了辣椒种质资源3000余份，选育登记新品种310余个，遵义朝天椒、大方皱椒等10个名优品种获得国家地理标志认证。

如今的贵椒，不仅是一种味蕾丰富的食物，更是贵州时代的印记，历史文化的符号，承载着贵州人民的勤劳和智慧，印刻了椒农增收致富的幸福笑脸。全省辣椒种植面积达520万亩，仍是全国唯一超过500万亩的省份，产量在770万吨、综合产值在850亿元以上，带动140万椒农增收，已成为贵州一张靓丽“名片”。

贵州辣椒历史悠久、底蕴丰厚。四百年前，辣椒从美洲漂洋过海来到贵州，开启了中国食用辣椒的先河。世代贵州人悉心呵护、薪火相传，饱含着民族的元素，传播着多彩的文化。

开幕式现场。人民网 吴锋摄

大家上午好！首先，我谨代表贵州省农业农村厅，向出席本次活动的各位来宾表示热烈欢迎！向长期以来关心支持贵州农业发展的各界朋友表示衷心感谢！

尊敬的诚谊副主席，尊敬的来自全国各地的企业家，女士们、先生们、朋友们：

下面，请贵州省农业农村厅党组副书记、副厅长 胡继承同志致辞，大家欢迎。

最后，祝本届辣博会取得圆满成功！祝各位领导、各位来宾、各位朋友工作顺利、身体健康、事业红火、万事如意！谢谢大家！

在此，我们真诚地希望国内外的朋友们都能喜欢遵义辣椒、爱上遵义辣椒，共品遵辣味道，共享美好生活；希望广大企业家朋友们都能来遵投资兴业，共谋火红事业，共创火红未来。我们将以更加开放、包容、诚信的姿态，为大家提供最坚实的平台、最优越的环境、最真诚的服务！

生态贵椒聚宾朋，香辣天下事业红。回顾过去，遵辣事业红火发展；展望未来，投资遵辣不负所期。

我们将继续坚持质量为本、市场为基，着力打造中国优质辣椒生产交易中心、世界辣椒加工贸易基地，全力以赴做大做强辣椒产业，加快探索挖掘辣椒金融属性，真正把小辣椒做成助推乡村振兴的大产业，让更多人的事业和生活因辣椒而红、因辣椒而火。

开幕式现场。人民网 吴锋摄

辣椒是遵义文化的特殊符号，将最好的辣椒分享给客人，既是遵义人热情好客的具体体现，也是遵义人推崇的待客之道。

走进遵义，在书写转折的红色小楼前，在盘踞雄关的海龙屯遗址边，在绝美壮观的丹霞地貌里，在扬名天下的茅台古镇中，你都会有这样的感受：无论是羊肉粉、豆花面，还是鸭溪凉粉、乌江豆腐鱼，只要是遵义特色菜品或名优小吃，必然会配上一份上好的遵义辣椒，细细品尝，定会点燃你挑剔的味蕾，激发你潜藏的热情，让你在欣赏遵义美景的同时也能享受美食，令人流连忘返、回味无穷。

开幕式现场。人民网 吴锋摄

遵义辣椒，是热情好客的文化象征。一方水土养一方人，长期食用辣椒的历史，练就了遵义人“辣不怕、不怕辣”的饮食特点，形成了黔北地区“顿顿之食必有辣椒”的饮食习惯，特殊的饮食文化也在遵义人的血液里种下了热情好客的基因。

从选材、清洗、烘干、配料到封装等每个环节，都凝聚着遵义人的智慧和精湛技艺，体现出对辣椒美食的极致追求。近年来，我们大力推进辣椒产业“接二连三”，延长辣椒产业链、价值链，培育壮大了一批辣椒加工企业。目前，全市已有辣椒加工企业130余家，年加工辣椒制品40余万吨。遵义的辣椒制品以本地优质辣椒为原材料，传承民间技艺、秉持传统工艺，从手工自制发展成规模化工业生产，正成为“吃辣”人群的必备佳品。

遵义辣椒，是传统技艺的智慧结晶。喜辣的饮食习惯，使得遵义人对辣椒制品有着更为特殊的需求，诞生了具有遵义特色的糟辣椒、油辣椒、泡辣椒、糊辣椒，以及各式各样的辣椒酱，味香色浓、品质上乘。

长期以来，我们始终秉持“绿水青山就是金山银山”的发展理念，始终坚守发展和生态“两条底线”，全面加强农业生产中化肥、农药等化学物质的使用管理，大力推广生态集成栽培技术，全力保障本地辣椒绿色、有机、无公害，一枚枚又红又亮的辣椒，正是在这样的条件下孕育而成。如今，全市辣椒种植面积常年保持在200万亩以上，培育出“香辣协调·品味温醇”的“遵义朝天椒”，品牌价值已达70亿元。作为全国农产品地理标志、“全国十大名椒”之首，“遵义朝天椒”已跨过千山万水，走进千家万户，正成为遵义生态美、百姓富、产业兴的一张靓丽名片。

遵义辣椒，是绿水青山的天作之合。遵义地处亚热带高原湿润季风区，四季分明、雨热同季、多云寡照、无霜期长，年平均气温15.1℃，土壤类型多样，具有适宜辣椒生长的独特环境。

开幕式现场。人民网 王浩摄

2022年，全国辣椒种植面积已达1261万亩，产量2053万吨，种植面积和产量连续多年实现正增长，在全球的比重分别占到39.32%、52.24%，均列第一。辣椒正以其独特的魅力，改变着中国乃至全球的饮食文化。遵义是我国种植和食用辣椒最早的地区之一，距今已有400多年历史，独特的自然人文环境，孕育出别具一格的遵义辣椒。

无辣不算菜，一辣胜佳肴。辣椒是中国美食中不可缺少的蔬菜和调味品，以辣为主的美食广泛流传，使得越来越多的人喜欢上“吃辣”。

近年来，我们落细落实省委、省政府相关部署要求，立足资源禀赋、发挥比较优势，大力发展以辣椒为主导产业之一的现代山地特色高效农业，结出了致富果，映红了致富路，用实践书写出一页页乡村振兴的奋进篇章。这其中，一枚枚小小的辣椒扮演了尤为重要的角色。

天上双星合，人间处暑秋。在此夏秋之际，我们再次相聚红色圣地·醉美遵义，隆重举行第八届贵州·遵义国际辣椒博览会，共叙友谊、共商合作、共谋发展。受省委常委、市委书记李睿同志和市委副书记、市长黄伟同志委托，在此，我谨代表中共遵义市委、遵义市人民政府及828万遵义人民，向出席本次活动的各位领导、各位嘉宾表示最诚挚的欢迎！向长期关心支持遵义发展的各位朋友表示最衷心的感谢！

尊敬的各位领导、各位来宾，女士们、先生们，朋友们：大家上午好！

开幕式现场。人民网 吴锋摄

首先，请中共遵义市委副书记 王 宏同志致辞，大家欢迎。

今天，我们欢聚“红色圣地·醉美遵义”，在这里举行第8届贵州·遵义国际辣椒博览会开幕式。首先，我代表组委会，向各位领导、各位嘉宾的到来，表示热烈的欢迎和衷心的感谢！今天的开幕式共有七项议程，下面分项进行。

尊敬的孙诚谊副主席，尊敬的各位领导、各位来宾，各位企业家、各新闻媒体朋友，女士们、先生们，朋友们：大家上午好！

下面，有请遵义市人民政府副市长 吴 起同志为我们主持今天的开幕式，掌声有请！

让我们以热烈的掌声向各位领导、各位嘉宾的到来,表示最诚挚的欢迎和衷心的感谢！

出席今天开幕式并在贵宾席、嘉宾席就座的还有:中国蔬菜流通协会、世界辣椒联盟（WCA）的会员代表；有来自中国农科院、湖南农业大学、重庆市农业科学院、海南大学、河北农业大学、贵州大学、贵州省农科院、黑龙江省农科院、河南省农科院、河北农科院、吉林省蔬菜花卉科研院等高校和科研院所的专家学者；有来自中国团餐协会、山东省辣椒协会、重庆市干辣椒销售协会、四川省川联川菜调料商会、广东省贵州商会等行业协会组织；有来自北京、上海、重庆、广东、福建、安徽、广西、河北、河南、黑龙江、湖北、湖南、吉林、江苏、江西、辽宁、内蒙古、宁夏、山东、山西、陕西、四川、新疆、浙江、云南等地近800名辣椒采购商、经销商；有来山东金乡、河北望都、河南柘城、内蒙古巴彦淖尔、黑龙江延寿、宁夏贺兰、甘肃甘谷等地的党政代表团；有来自中央、省、市各级主流媒体及新媒体的记者朋友们；有来自贵州省省直机关有关部门、各市（州）及各辣椒主产县的领导和嘉宾；还有遵义市市直有关部门、各县（市、区）的领导和朋友们，以及广大人民群众。

贵州省农科院副院长 孟平红；

贵州省科技厅二级巡视员 项志宏；

贵州省农业农村厅二级巡视员 施文娟；

贵州省地方金融监管局二级巡视员 袁通斌；

毕节市人民政府副市长 丹 彤；

遵义市人大常委会副主任 刘红梅；

遵义市人民政府副市长 吴 起；

遵义市政协党组副书记、副主席 魏在平；

遵义市政协副主席 李开相；

中共山东省金乡县委书记 郑士民；

遵义市农业农村局局长 杨润民；

遵义市新蒲新区管委会主任李林波；

中央电视台原体育播音员、解说员 韩乔生；

贵州省作协原副主席、遵义市文联原主席、著名诗人 李发模；

世界辣椒联盟执行主席、重庆德庄实业（集团）有限公司董事长 李德建；

世界辣椒联盟秘书长 张卢卡；

山东省辣椒协会会长、中椒英潮辣业发展有限公司董事长 谭英潮； 

青岛中椒国际贸易有限公司总经理 韩 珂；

农业农村部农业品牌专家工作委员会委员、元一智库农研中心主任、农参总编辑 铁 丁；

亚洲美食研发中心总裁、北京新辣道餐饮集团副董事长 徐伯春；

北京御秀营养配餐研究院院长 裴玉秀；

四川省川调商会党委书记 孔祥伦；

甘肃省高等学校后勤管理研究会会长郎 永杰；

贵州省农业农村厅副厅长 步 涛；
贵州省政府驻北京办事处副主任 刘 刚；

贵州省政协副主席 孙诚谊；

中国工程院院士、湖南农业大学校长 邹学校；

中国驻德国前大使、中德友好协会会长 史明德；

农业农村部种植业管理司二级巡视员 宁鸣辉；

农业农村部乡村产业发展司二级巡视员 陈建光；

遵义市政协主席 汪海波；

贵州省农业农村厅党组副书记、副厅长 胡继承；

中共遵义市委副书记 王 宏；

中国驻澳大利亚前大使 成竞业；

中国农科院辣椒首席专家、贵州省辣椒产业发展高级顾问 王立浩；
中国蔬菜流通协会执行会长 陈明均；

云山苍苍、江水泱泱，辣之情愫、山高水长！在这美好的时节，今天，我们再次相聚醉美遵义、魅力新蒲，共同出席“第8届贵州·遵义国际辣椒博览会”开幕式。首先，我们向大家介绍出席本届“辣博会”开幕式的领导及嘉宾，他们是：

尊敬的各位领导、各位来宾，女士们、先生们、朋友们：大家上午好！

生态贵椒，香辣天下！

开幕式现场。人民网 吴锋摄

开幕式现场。人民网 吴锋摄

第8届贵州·遵义国际辣椒博览会开幕式即将开始，人民网贵州频道将进行图文直播，欢迎围观~