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方竹筍基地。桐梓縣融媒體中心供圖

 

成長中的方竹筍。楊茂華攝

 

豐收的筍農。婁倫權攝

 

竹林面積突破100萬畝。桐梓融媒體中心供圖

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桐梓方竹筍,烹飪方式多樣,深受八方賓客贊譽,大婁山的廚藝大師們,研究出了上百種做法,種種讓人拍案稱奇。這枝筍,可生吃,可熟食,片、絲、塊、條,自在成形﹔烹、炒、腌、燴,盡情發揮。做法多樣,百變無窮。

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蒼翠方竹綠山頭 工行金融添活力

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