來源：華龍網(2016-12-21 15:13)
【摘要】 今（21）日是二十四節氣中的冬至。川渝地區冬至吃羊肉的習慣源遠流長，羊肉的肉質細嫩，較豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量少。重慶市腫瘤醫院營養科副主任營養師楊祖安提醒，羊肉進補，燉燜蒸最營養，烤全羊最好不要吃。 今（21）日是二十四節氣中的冬至。川渝地區冬至吃羊肉的習慣源遠流長，羊肉的肉質細…[詳細]
來源：新華社(2016-12-21 15:14)
在很多人的印象中，１２月２２日才應該是冬至，但是今年的冬至卻是２１日。這是為什麼，天文專家給予了解釋。 據了解，２４節氣是根據太陽在黃道（即地球繞太陽公轉的軌道）上的位置來劃分的。視太陽從春分點（黃經零度，此刻太陽垂直照射赤道）出發，每前進１５度為一個節氣﹔運行一周又回到春分點，為一個回歸年，合…[詳細]
來源：人民網-人民日報海外版(2016-12-20 19:27)
有時候會感到很惶惑，因為一些傳統節日不是漸漸地被歲月淡化了，就是被人們遺忘了。然而農歷十一月的“冬至節”卻歷久彌新，反而推衍成盛大的民間美食節。冬至又被稱為“小年”，是說年關將近，余日不多也。臨近這一天，報刊、電視、網絡，都在連篇累牘地告訴我們，冬至該吃什麼，那樣亢奮且生動地展示著民間生活發生的巨大…[詳細]
來源：北京晨報(2016-12-20 19:23)
12月21日就是冬至了，人們常說冬至餃子夏至面，中國傳統民俗有 “冬至吃餃子不凍耳朵”的說法，源於東漢時期醫聖張仲景冬至施藥嬌耳醫治凍瘡。后人學著嬌耳的樣子，包成如今的餃子。冬至吃餃子，營養暖胃。 餃子面皮有學問 將面粉兌水，用力揉搓成光滑面團﹔用刀切割面團成塊，取一面塊揉成直徑二厘米長條﹔…[詳細]
來源：華西都市報(2016-12-20 19:09)
12月19日，成都小關廟羊肉一條街，伙計小杰在招攬客人。 “冬至到，羊肉俏。”今年冬至，這種說法可能有所變化了，離冬至還有兩天，羊肉湯並沒有俏起來。 在成都小關廟，客流下降三成，攬客的羊湯館員工坐在路邊耍手機游戲﹔在雙流黃甲，多家老字號羊湯館也遇冷，客流下降四成左右。 華西都市報調查了解…[詳細]
