首屆黔菜創新烹飪大賽今日開幕
大賽新聞
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首屆黔菜創新烹飪大賽今開幕 190多名廚師比技藝
首屆多彩貴州黔菜創新烹飪大賽即將拉開帷幕
關於舉辦首屆多彩貴州黔菜創新烹飪大賽的通知
首屆多彩貴州黔菜創新烹飪大賽組委會名單
多彩貴州黔菜創新烹飪大賽組委會辦公室成員名單
首屆多彩貴州黔菜創新烹飪大賽仲裁部成員名單
首屆多彩貴州黔菜創新烹飪大賽工作流程
多彩貴州黔菜創新烹飪大賽比賽項目及承辦單位
餐飲行業動態
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高端餐飲轉型路一波三折
加強餐飲關聯行業誠信建設
餐飲業招工難留人更難
高端餐飲遇冷殃及池魚 水產上市公司沖擊不大
我國限額以上餐飲業首現負增長
餐廳拒絕兒童進入引爭議 專家稱未涉歧視
“中國好味道” 評選最具投資價值餐飲企業
杜絕餐飲燃氣安全問題 預防為主
文化
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黔菜文化
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總的來說,我們貴州民族菜肴的特點就是酸鮮、辣醇,因為貴州古來少鹽,所以少數民族…【詳細】
黔菜文化:遵義名小吃
黔菜文化:貴州苗族食俗
黔菜文化:貴州大方八碗席
黔菜文化:貴州彝族食俗
黔菜:翠綠脆爽的水煮毛豆
黔菜:夜郎醬燴凍豆腐
經典黔菜
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侗鄉腌魚
干豆豉蒸風肉
經典黔菜——銅仁社飯
經典黔菜—酸扎魚
經典黔菜—折耳根炒臘肉
經典黔菜—干豆豉蒸風肉
經典黔菜—侗鄉腌魚
經典黔菜—脆皮乳鴿
經典黔菜—鴛鴦酥
經典黔菜—苗嶺竹筍燉羊肉
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